Безглутенови понички с шоколад

Здравейте, днес се включвам с един по- различен пост, а именно една рецепта за безглутенови понички. За всички, които спазват безглутенова диета и тези, които обичат експериментите, това е един страхотен десерт.

Съставки:

1 яйце

2 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1 ванилия

3 с.л. захар

1 чаша брашно безглутеново ( аз използвах царевично)

4 с.л. течен шоколад ( отново без глутен )    

4/5 бр. ягоди или плод по избор

Начин на приготвяне:

Първо смесваме киселото мляко със содата и оставяме за 1/2 минути, след това към тях прибавяме яйцето, ванилията и захарта, като разбъркваме добре. След като получим хомогенна смес добавяме и брашното, понеже аз използвах царевично ми беше достатъчна само една чаша, но ако използвате друг вид брашно, може да се наложи да сложите малко повече. 

Получава се меко (лепкаво) тесто. 

За направата  използвах чаена лъжичка, за да отделя еднакви по размер топчета, след което ги оформих с мокри ръце.

Пържим в гореща мазнина (по ваш избор)

За декорацията:

На водна баня разтапяме 4 с.л. течен шоколад и потапяме всяка поничка, аз реших да декорирам с ягоди, които също потопих в шоколад. 

От това количество смес получих 18 бр. понички, които бяха страхотни на вкус.

Време за приготвяне 30/40 мин.

Надявам се и вие да пробвате рецептата и да споделите дали ви харесва. :)Не забравяйте да ми изпратите снимки или да ме тагнете за да видя как се е получило при вас.

Последвайте ме и в другите ми социални мрежи:

FB : https://www.facebook.com/svatbenaagenciqmariposa/

IN: https://www.instagram.com/mariposa_handmade_art/

TW: https://twitter.com/RalitcaD

Blogger : https://maripossafashion.blogspot.com/

https://www.bloglovin.com/@mariposafashion